Organisationale Anspruchsniveaus: Eine empirische Exploration im Rahmen der Spitzengastronomie - Ninja Natalie Senf - Books - Springer Fachmedien Wiesbaden - 9783658169381 - January 24, 2017
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Ninja Natalie Senf
Organisationale Anspruchsniveaus: Eine empirische Exploration im Rahmen der Spitzengastronomie 1. Aufl. 2017 edition

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Mittels einer qualitativen Fallstudie, die die strategische Entwicklung von vier Spitzenrestaurants nachvollzieht und vergleicht, leitet die Autorin Einsichten in die Konzeption, Entwicklung und Wirkung von organisationalen Anspruchsniveaus ab.

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released January 24, 2017
ISBN13 9783658169381
Publishers Springer Fachmedien Wiesbaden
Pages 253
Dimensions 150 × 220 × 10 mm   ·   326 g
Language German  

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